Envie d’une échappée zen ? Rendez-vous au Spicy Home dans un décor verdoyant et convivial, pour un dépaysement des plus total, en plein centre de Paris. Dans ce bar restaurant, on savoure la qualité de la cuisine française, mariée avec des épices et autres saveurs venues du monde entier. C’est ce qu’on appelle « la cuisine française Fusion ». La carte propose notamment un tartare de saumon au gingembre, le cassoulet au goût japonais, ou le cheesburger façon Asie.
Derrière le comptoir, on retrouve Pietro, un mixologue italien qui a plus d’un tour dans son bar ! Le principe reste le même, car ce sont aussi les épices qui sont à l’honneur dans vos cocktails. Rien que pour le whisky ou le Gin, vous pouvez compter plusieurs dizaines de variétés, venant des 4 coins de la planète. Pour vous donner une idée, voici le Gin tonic Yuzu Jinzu : gin japonais, liqueur Yuzu, lemon yuzu juice et soda, ou le Spicy on the road, composé de Cognac RM, G’vine gin français, liqueur de Chambord, pepper Sansho.
Un peu à la façon de Paris, le Spicy Home est un savant mélange des richesses du monde, et c’est bien ce qui fait son originalité et sa force. Toujours curieux de découvrir de nouvelles saveurs, on ne peut que valider ce lieu au cadre exotique et reposant.
- 1 assiette chips de patate douce et sauce avocat offerte pour 5 cocktails achetés
