#Secret
lundi 12 novembre / 20h00
Trash à l'extérieur, cosy à l'intérieur #Cocktails
Terminé Open Jump Paris 10ème Moy. âge : 32 ans €€€€€

Pour qui ? Ceux qui veulent déguster de fabuleux breuvages 100% bleu-blanc-rouge

Boire quoi ? Un cocktail qui rend hommage à Paris, comme ce Reine de Fer (Gin, sirop de champagne solution citrique, écume de cidre au fer)

Une façade décrépite, des affiches placardées et puis basta ! Bienvenue à l’entrée du bastion plus vraiment secret du Faubourg Saint-Denis. La déco joue l’antinomie façon rade de luxe bien gaulé (marbre clinquant, murs bruts tagés, rideaux golden chic et miroirs à la Olafur Eliasson). La bande son crache toujours son lot de hip-hop pour une trentaine de fesses bien heureuses.

La joyeuse bande de drilles s’en sortent haut le shaker avec leurs cocktails branchouillards franchement bien sentis. La carte, qui rend hommage à la capitale, est à attaquer en trois temps : bim avec un estival « Jardin du faubourg » (eau de vie de cédrat, sirop d’estragon, jus de citron, jus de concombre, mousse pomme et rose) pour se rafraîchir la glotte. bam avec un corsé « A midi ou à minuit » (whisky bellevoye, eau de vie de prune, sirop d’orge toasté, bitters), plus Don Draper que Joe Dassin. Et boum avec un métallo « Reine de fer » (Gin, sirop de champagne solution citrique, écume de cidre au fer) dont la verrerie délirante sort tout droit d’un revendeur pakistanais. Ajoutez-y quelques casse-dalles pour éponger le tout (délicieuses rillettes de canard à 12€) et une équipe parmi les plus cool de Paris... Et vous obtenez le meilleur bar de Paris. Tout simplement.

Le lieu du jump
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Les avis des Jumpers
Dema
"Très bonne soirée, de bonnes discussions et un bon cadre. "
Sébastien
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